Idag har vi ätit middag på den nyöppnade restaurangen Din Tai Fung.
Det är en världsberömd restaurangkedja från Taiwan, som har har fått massor med beröm från olika kända tidningar runt om i världen, bl.a New York times och The Rolling Stone. Restaurangen har även blivit utsedd till en av världens bästa kinesiska restauranger. Här serveras supergod klassisk kinesisk mat, tillverkad av helt färska råvaror. Nudlar och dumplings samlas med annan traditionell mat i en trevlig mix som de flesta människor kan uppskatta.
Din Tai Fung har just öppnat en restaurang här i Bangkok. Efter att ha läst om restaurangen så var vi självklart tvungna att testa deras mat. ^^
Vi beställde dumplings och nudlar.
Dumplings är små degknyten med valfritt innehåll. T.ex kyckling, biff eller grönsaker.
Som kund har man fri insyn till i köket genom stora glasfönster och kan titta när kökspersonalen lagar maten.
Detta är någonting som jag tycker är jättebra och som borde finnas i alla restauranger. Dels så är det spännande att se när maten blir tillagad, och dels så bevisar det att restaurangen har en bra och fräsch mathantering. Alltså: ”här finns inget att dölja”.
Din Tai Fung finns på 7:e våningen i Central World.
Rekommenderas till alla som älskar kinesisk mat.
.png "English"){kind=small}
Ser bra ut!